Este blog está passando por mudanças,ele agora se dicará mais especificamente aos poemas(motivo pelo qual ele nasceu...),porém agora também teremos,artigos,resenhas,resumos e por aí em diante.Mas uma coisa não mudou,sua participação é mais importante do que nunca,por isso deixem seu comentário.
segunda-feira, 21 de janeiro de 2013
CULINÁRIA—Macarrão com molho e linguiça
Oi gente hoje vou ensinar a vocês um macarrão com molho que têm linguiça no meio.
Ingredientes
Duas linguiças
Molho de tomate de sua preferência
Cebola a vontade
Salsa a vontade
Macarrão cozido conforme as instrução da embalagem
Modo de fazer
Primeiro coloque o macarrão para cozinhar,enquanto isso você faz o molho que e rapidinho.
Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e frite a linguiça,ela de está sem aquela capa externa para ficar só a parte da carne moída,frite até ficar bem soltinha e meio dourada,acrescente a cebola bem picada frite um pouco depois ponha a salsa também bem picada,mexa bem,sentiu que a salsa deu uma muchada coloque um pouco de água,coisa pouca e acrescente o molho de tomate,a quantidade vai depender se quer um molho mais gross ou mais fraco,mexa mais um pouco e deixe apurar.
Pronto seu molho está no ponto de servir.
Esta receita e muito saborosa e rende para três porções isto e claro dependendo da da fome.
No caso este molho pode ser usado tanto no macarrão só cozido,como também no macarrão alho e óleo fica uma delícia dos dois jeitos.
Outra coisa que quero lembrar,se houver restrição de sal na família coloque mais água e menos molho porque a linguiça vocês sabem e salgada,e não queremos ninguém com crise hipertensão depois do almoço.
Bom gente vou ficando por aqui,e um ótimo apetite a a todos.
Abraços da fofatima.
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